Para facilitar la participación ciudadana en la producción, formación y sensibilización agroecológica y fomentar la convivencia, el ocio y el consumo sostenible entre la población, el Ayuntamiento de Camargo creó en el año 2008 las Huertas Ecológicas Intergeneracionales, pasandose a llamar posteriormente Huertas Municipales Sostenibles, en el marco del Plan de Producción y Consumo ecológicos, estando su ubicación en el Bº de la Maza en Revilla de Camargo, en terrenos de una extensión total de 7.700 metros cuadrados,

Las Huertas Municipales Sostenibles, además de ser un proyecto en el que existe espacio destinado al cultivo hortícola con criterios ecológicos, es un complejo integrado de espacios destinados también a la investigación, la formación, educación y sensibilización, la convivencia ciudadana, el ocio creativo y el desarrollo personal y sociocultural de la ciudadanía. Es un instrumento mas del Ayuntamiento de Camargo orientado a favorecer la participación ciudadana y enriquecer el tejido social municipal.

El funcionamiento de estas huertas se regula segun la siguiente ordenanza municipal: